ネタバレ注意
「ワカコ酒」の3巻の感想です。
53夜「おでん」
屋台っていいですよね。ラーメンとかの屋台も好きです。防寒のビニールが使われているところは、ワカコと同じ理由(中が見えない)で入りづらくて入ったことないですね。
大根とたまご美味しそうでしたね。大根は大人になってから美味しさに気づくことができたというか、良い大根だと甘さが全然違うことに気づきました。
たまごは黄身を出汁につけて食べるのは定番の食べ方ですよね。君のパサパサ感が減って食べやすくなるし、味も美味しくなるというメリットしかない食べ方です!
56夜「ブリ刺し」
ブリはお刺身の中でも一番好きかもしれません。お寿司屋さんに行っても、私はよく「ぶりトロ」を頼みます。冬はお店からおすすめされていることもあり、味が濃くて美味しいです。赤い血のところが大好きなんですよね。”魚”って感じが前面に出されている気がして。
後は、そこまで味が濃くないものを食べたいときに、ハマチを食べますかね~。
62夜「いかの塩辛」
確かに仕事のミスって誰にでもあることですから、もう少し言い方考えてほしいなと思うときありますよね。でも逆の立場から考えると「そんな余裕がなかった」という場合が多く、仕方ないかと思えるようになりますね。(だいぶん時間がかかりますが)。
いかの塩辛は最近だとコンビニとかでも売っていますが、やはり居酒屋ででる塩辛のほうが美味しいでしょうねえ。食べてみたいです。おつまみに最適なしょっぱさですよね!
70夜「串カツ」
れんこんの串揚げってなんであんなに美味しいのでしょうか。個人的に、温かみ+甘味+食感が好きなんですよね。
豚ガリって何でしょう…。お寿司の付け合わせとかにあるあの”ガリ”ですかね?一見合わなそうですが、一応ショウガだしあうんでしょうか…。
75夜「じゃがバタ」
じゃがバターはお祭りの屋台とかで売られていることが多いですが、そういう時に見かけたらつい買っちゃうんですよね。
じゃがいもってだけで美味しいのにそこにバターなんか乗っけちゃったら美味しくないわけがない!
芋のパサパサがバターのとろーりとした感じにマッチして、素晴らしい組み合わせだと思います。
ワカコがやっていた「しょうゆバター」は、実はやったことないのでやってみたいと思いました。
77夜「枝豆」
枝豆はワカコの言う通り、温かいほうが美味しいですよね。大体買ってきて食べる時は冷凍になっちゃいますが、お店で食べる時は解凍した時の水っぽさがなくて、より美味しいですよね。
ビールに合うおつまみの中で、かなり上位にランクインされると思いますが、個人的にはもう一品あると嬉しいです。