ネタバレ注意
「ワカコ酒」の2巻の感想です。
27夜「麻婆豆腐」
本格中華の麻婆豆腐は、私もしかしたら食べたことないかもしれません。ご飯にかけるタイプのマイルドな麻婆豆腐が好きなんです笑。中でもコンビニやチェーン店のものではなく、一般家庭で作ったものか個人店で作ったものが好みです!
麻というのは山椒の辛さというのは初めて知りました。ワカコが言っていた中華料理の4つの辛さは「麻(マー)」「辣(ラー)」「酢(スー)」「香(シュン)」のことですよね。中華料理と言えばラーメンや餃子くらいしか食べない私にとっては、勉強になるお話でした。
33夜「なめろう」
なめろうって見た目がネギトロみたいでとても美味しそうと思うのですが、食べたことないんですよね。ワカコが言っていた通り、ショウガやみそなどの調味料が入っていても魚の味が分かるものなのですね。
良い意味で大雑把な方が多いイメージのある漁師さんですが、確かにこんなに手間がかかるものを食べていたのは、やはりよく食べがちな魚をどうやって美味しく食べようかと考える時間があったからなのでしょうかね?
37夜「フライドポテト」
確かにカラオケや宅飲みで必ず見かけるのに、最後残っている代表としてフライドポテトが挙げられますね(揚げ物だけに???)。
ワカコが食べていたのは、おそらくマクドナルドとかにある細いタイプのフライドポテトでしたが、個人的には家庭で作るタイプの太めのポテトが好きなんですよね。鉄板ハンバーグの付け合わせで出てくるのはこっちですよね。
深夜にフライドポテトを食べる時、悪いことをしている気がするのにやめられないという気持ちはよく分かりました笑。そんなことよりやっぱり美味しさが勝つんですよね。
42夜「海鮮コロッケ」
たことイカが入っている揚げ物が美味しくないわけがない!意外だったのはじゃがいもとの相性もいいみたいですね。
あんまり芋と海鮮の組み合わせって想像できないです。カニサラダやエビサラダなどは分かりますが…。
50夜「コーンバター」
鉄板で出てくるコーンバターはまた一段と美味しいですよね。ワカコはみんなコーンバターは付け合わせみたいなものだから残しがちだと言っていましたが、私はコーンバターを食べる時は自分一人で食べる時だけしか頼みません!
あれは一人で丸々食べられるからいいものだと思っています。ベーコンが入っているのもいいと思いますが、私はほんとにコーンだけのものが好きです。